Entre diététicien et nutritionniste, la différence pour l’usager est bien souvent floue et on ne sait trop vers qui se tourner. Histoire de rendre la question plus simple encore, sachez qu’un diététicien est forcément nutritionniste tandis qu’un nutritionniste n’est pas toujours diététicien ! Quelques explications...
Les équivalences pratiques de portions usuelles fournies dans cet article sont destinées à ceux et celles que je reçois régulièrement dans le cadre de leur suivi diététique. Ces équivalences sont utiles pour varier les rations lorsque celles-ci ont été définies lors d'un travail commun en consultation.
Toujours à propos du débat sur les recommandations françaises en produits laitiers, quelques réflexions supplémentaires.
Les recommandations françaises de consommation en produits laitiers est par certains remise durement en question, et notamment par des professionnels médicaux ou paramédicaux autres que diététiciens et nutritionnistes. Quels sont leurs arguments? Que doit-on en penser? Quelques réflexion sur ce sujet très actuel.
La cellulite toucherait environ 90% des femmes ! Et pourtant, on ne la voit guère en première page de nos magazines. Voilà sans doute pourquoi "lutter contre la cellulite" devient un combat assez généralisé dans nos contrées. Quels résultats doit-on attendre des différentes méthodes proposées? Quelques bases de réflexion pour essayer de s'y retrouver.
Tout d’abord, pourquoi ? 1. Parce que s’occuper de son alimentation, c’est la première marche vers une alimentation qui NOUS convient. Si l’agro-alimentaire savait faire ça pour nous, ça se saurait… 2. Parce que manger des choses simples est aussi la base d’une alimentation équilibrée. Vous ne sucrez pas votre verre de lait ? Ni votre fromage [...]
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