Les allégations santé: on nous mentirait?
→ novembre 21, 2008 0“Aide à mieux digérer” “Augmente nos défenses naturelles” “Aide à lutter contre je ne sais quoi encore…” Bref, vous les avez reconnues: ce sont les allégations santé qui fleurissent sur nos chers produits alimentaires issus de l’agro. L’un des groupes de travail de l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments, autrement dit, notre AFSSA mais [...]
